MARJERIN (BAEK UNTUK JANTUNG)

MARJERIN dihasilkan drpd minyak sayuran dan ia tidak mengandungi  kolesterol.Marjerin juga tinggi kandungan lemak (baik)-polyunsaturated dan monounsaturated berbanding mentega.Kedua-dua lemak tersebut membantu mengurangkan low-density lipoprotien(LDL).Mentega pula dihasilkan dgn lemak haiwan dan ia mengandungi kolesterol dan lemak tepu yg tinggi.Sekiranya anda tidak gemarkan marjerin dan tetep ingin menikmati mentega,pertimbangkan whipped butter,mentega kalori rendah atau mentege yg diprekaya dgn minyak sayuran.Mentega jenis ini lebih rendah lemak dr mentega biasa.Yg penting,makan dlm jumlah yg sedikit,sekadar menambah rasa pd makanan.